Posted on agosto, 13 2024

Conservar la biodiversidad y construir un futuro en el que las cadenas de suministro de alimentos operen en armonía con la naturaleza exige acciones inmediatas para detener y revertir la rápida pérdida de biodiversidad y las consecuencias del cambio climático. Al mismo tiempo, es crucial avanzar en la mejora de las prácticas empresariales y en la rentabilidad de los negocios con un enfoque sostenible. 

Estas herramientas están diseñadas para ayudar a las empresas a fortalecer sus compromisos con la biodiversidad, identificar, evaluar y gestionar riesgos y oportunidades relacionados con la naturaleza, desarrollar proveedores desde una perspectiva integral y fomentar la participación del consumidor en el proceso. Además, contribuyen a que el país cumpla con las metas globales en cambio climático, biodiversidad y desarrollo sostenible. 

Las herramientas disponibles para el desarrollo y fortalecimiento de un sistema de gestión sostenible en las cadenas de suministro incluyen: 

1. La naturaleza como factor determinante en la gestión de riesgos y oportunidades financieras para empresas del sector retail, junto con una herramienta para el autodiagnóstico de la estrategia empresarial. 
2. Herramienta de evaluación de riesgos y oportunidades relacionados con la naturaleza TNFD – Task Force for Nature. (Archivo de Excel)
3. Estudio de caso: ¨Incorporar la gestión de la biodiversidad en la estrategia corporativa del sector retail: retos y desafíos¨
4. Metodología para el desarrollo de potenciales de conservación de la biodiversidad, documento guía para proveedores producción bovina de carnes.
5. Manual para la gestión de la cadena de suministro de carne bovina bajo los principios de cero deforestación.  
6. Herramienta Cero Deforestación - Proforest.
7. Guía práctica empresarial para la gestión de la biodiversidad - TNFD

La manera en que producimos y consumimos alimentos es responsable del 70% de la pérdida de biodiversidad y del 75% de la deforestación. Además, utiliza el 69% del agua del planeta y el 34% de la superficie terrestre, y contribuye aproximadamente a una cuarta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero. Por lo tanto, la agricultura, especialmente en su forma industrial y a gran escala, se ha convertido en una de las principales causas de la destrucción de ecosistemas, el cambio en el uso del suelo y el cambio climático a nivel mundial. 

Este panorama plantea un llamado urgente a las empresas y sus cadenas de suministro para que adopten acciones decisivas que transformen la producción y el consumo de alimentos. 

Las herramientas y soluciones desarrolladas para integrar prácticas de gestión sostenible permiten a las empresas construir o fortalecer sus procesos de abastecimiento sostenible, manteniendo la rentabilidad y contribuyendo a la conservación de la biodiversidad. Estas herramientas se basan en la teoría del cambio de WWF para la transformación de sistemas alimentarios, así como en marcos de referencia internacional como el Accountability Framework y el TNFD – Task Force for Nature-related Financial Disclosures.